Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое

Самое точное и полное описание: торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое - от лучших кулинаров в большой, но информативной статье, собранной из всех уголков сети и книг.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-50

2 ч

380 ккал

4.75/5 (8)

Кухонная утварь: глубокие мисочки, блендер, миксер либо венчик для взбивания крема, нож для дробления орехов, ложка.

Кто не знает знаменитый торт «Муравейник»? Об этом всеми любимом десерте, наверное, не слышал только самый ленивый.

В интернете есть много рецептов с пошаговыми фото торта Муравейник классический. Обычно такой торт печется из муки, яиц, масла или маргарина. Процесс приготовления занимает не меньше часа. А как быть, если хочется такой тортик, а времени всего-то ничего? Вот тут наши находчивые хозяюшки и придумали быстрый рецепт вкусного десерта – торт Муравейник из готового печенья без выпечки, при минимуме затрат времени и сил.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-51

Сам процесс подготовки и приготовления торта занимает 10-20 мин. Больше времени занимает сам процесс пропитки – от получаса до 1,5-2 часов. Чем дольше постоит торт в холодильнике, тем лучше пропитается и тем вкуснее он будет.

Из кухонной утвари нам понадобятся: глубокие мисочки, блендер, миксер либо венчик для взбивания крема, нож для дробления орехов, ложка.

Количество продуктов в рецептах рассчитано на 6-8 порций.

Быстрый торт Муравейник готовится из любого печенья, которое хорошо крошится, простой или вареной сгущенки, сливочного масла. Для украшения используются орехи, изюм, мак, шоколад.

Торт Муравейник классический из печенья

Фоторецепт торта Муравейник из печенья.

Необходимые продукты: 

Печенье 500 гр.
Варенье сгущенное молоко 200 гр.
Грецкие орехи 200 гр.

Приготовление

  1. Печенье разломаем на мелкие кусочки.Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-52
  2. Взбиваем миксером или венчиком сгущенку. Она приобретает жидковатую консистенцию, что удобно для перемешивания с печеньем.
  3. Грецкие орехи прожариваем на сковороде до легкого орехового запаха. Помешиваем, чтобы не пригорели.
  4. Как только орехи остынут, измельчаем их в крошку. Можно подавить скалкой.
  5. Смешиваем крошку из печенья, орехи и взбитую сгущенку. Оставим немного орехов для присыпки. Перемешивайте до тех пор, пока все печенье не будет смешано с кремом.Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-53
  6. Выкладываем смесь на блюдо, формируя горку. Посыпаем торт оставшимися орехами. Ставим в холодильник минимум на полчаса. Торт готов. Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-54
Видео отсутствует
Видео (кликните для воспроизведения).

Торт можно кушать с чаем, кофе, молоком. При желании с йогуртом, кефиром.

Данный торт делается без добавления сливочного масла. Следующий рецепт торта Муравейник из печенья и сгущенки уже будет с добавлением сливочного масла жирностью не меньше 72,5%.

Торт Муравейник со сгущенкой и маслом

Торт Муравейник со сгущенкой рецепт с фото.

Продукты:

  • Печенье – 500 гр.
  • Вареное сгущенное молоко – 1 банка (500 гр).
  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Орехи грецкие – 150 гр.
  • Мак – 2 ст. ложки.

Приготовление

  1. Печенье ломаем на кусочки разной величины.Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-55
  2. Взбиваем миксером или венчиком сливочное масло и сгущенку.
  3. Выливаем крем в крошку из печенья.
  4. Орехи прожариваем, измельчаем и высыпаем к печенью.Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-56
  5. Все хорошо перемешиваем до однородной массы.
  6. Выкладываем смесь на тарелку, формируя горку. Придаем торту вид настоящего муравейника.
  7. Посыпаем верх торта маком. Ставим в холодильник на 30-40 мин. для пропитки.Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-57
  8. Торт готов – можете наслаждаться вкусным и быстрым десертом.

Видео-рецепт торта Муравейник из печенья

В этом коротком ролике видно весь процесс приготовления:

Рассмотрим рецепт, как сделать торт Муравейник из печенья со сгущенкой – не вареной, а обычной.

Торт Муравейник из печенья и обычной сгущенки

Нам нужно: 

  • Масло сливочное – 200 гр.
  • Молоко пастеризованное – 1/2 стакана.
  • Печенье песочное – 800 гр.
  • Сгущенное молоко – 1 банка.
  • Для присыпки можно взять орехи, мак, шоколад.

Приготовление

Сливочное масло заранее вынимаем из холодильника и даем ему нагреться до комнатной температуры.

  1. Нарезаем масло кусочками, соединяем со сгущенкой и взбиваем венчиком или миксером до пышной массы.Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-58
  2. Целое печенье макаем в молоко и выкладываем на блюдо. Выкладываем печенье плотно друг возле дружки, формируя слой.
  3. Смазываем слой кремом. Так же формируем следующий слой, только по размеру немного меньше. И так далее до самого верха, перемежая слои печенья с кремом.
  4. Получившийся холмик небрежно намазываем остатками крема, придавая ему вид муравейника.Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-59
  5. Ставим на час в холодильник. Десерт готов, его можно кушать.

Далее рассмотрим рецепт торта Муравейник – как его готовить из готового печенья и с кремом из сметаны.

Торт Муравейник из печенья и сметаны

Торт Муравейник рецепт с фото без выпечки.

Необходимо взять: 

  • Печенье – 400 гр.
  • Густая сметана – 500 гр.
  • Сахарная пудра – 150 гр.
  • Ванилин – 10 гр.
  • Шоколад – 25 гр.

Приготовление

  1. Взбиваем в мисочке сметану, сахар и ванилин до пышной массы.Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-60
  2. Берем глубокую мисочку или салатницу, застилаем пищевой пленкой.
  3. Дно мисочки смазываем взбитой сметаной.
  4. Выкладываем на крем печенье. Зазоры между печеньем засыпаем измельченными в крошку печеньками.
  5. Затем смазываем этот слой кремом и снова выкладываем печенье. Продолжаем до полного использования печенья.
  6. Готовый торт накрываем пищевой пленкой и ставим на час-два в холодильник, не вынимая из миски. Чем дольше простоит торт в холодильнике, тем лучше пропитается печенье.Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-61
  7. Остывший торт достаем из холодильника. На миску положите блюдо для торта и переверните миску.
  8. Снимаем пленку и посыпаем готовый торт тертым шоколадом. Приятного чаепития.
Читайте так же:  Торт ванька кучерявый рецепт со сгущенкой

Небольшой совет для приготовления крема из сметаны. Чтобы сметана хорошо взбилась, нужно брать этот продукт с жирностью не меньше 30%. Либо купите домашнюю сметану на рынке.

Но если все же сметана у вас жидкая, сделайте следующее. В миску насыпьте немного соли (чайную ложечку, без горки). На мисочку поставьте дуршлаг или сито. Застелите марлю, сложенную в несколько слоев. Вылейте в марлю сметану. Пусть она постоит минимум полчаса. Лишняя жидкость стечет и сметана хорошо взобьется. Так делала моя мама, теперь так делаю я.

Видео отсутствует
Видео (кликните для воспроизведения).

Мы рассмотрели несколько рецептов торта Муравейник из печенья и как его делать. Вариаций такого торта великое множество. Все зависит от вкусов и фантазии хозяйки. Торт Муравейник можно приготовить не только из печенья, но и из кукурузных палочек или готовых магазинных песочных коржей.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-62


Крем для торта Муравейник может быть как из вареной сгущенки, так и из обычной сгущенки, из сметаны или заварной. Вкус торта можно разнообразить различными добавками. Подойдут кондитерский мак, фрукты, ягоды, любые измельченные и добавленные в крем орехи. Какао-порошок, шоколад, пару чайных ложек коньяка или ликера можно добавить в крем для усиления вкуса.

Пробуйте, экспериментируйте, творите, и вы порадуете своих родных непревзойденным шедевром.

Уважаемые домохозяйки, приглашаю вас на обсуждение этой интересной темы. Пишите свои рецепты, добавляйте советы. Это все будет интересно не только нам, но и всем читателям, которые заглянут на эту страничку.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-63

Здравствуйте, дорогие читатели. Как у вас дела? Как погода? У нас уже несколько дней идет снег. Но перед этим было очень тепло, даже подснежники уже расцвели. Вроде и весна по календарю, а зима не уступает весне. Сегодня даже с детьми сказку 12 месяцев вспомнили, на улице снег, зима, а у нас подснежники. Хоть я и люблю зиму, но уже хочется скорейшего наступления весны, теплых дней. Надеюсь что весна не сильно задержится. Конечно дети в восторге, что идет снег, можно в снежки поиграть.

В такие дни хочется горячего чая и вкусного десерта. Рецептов у меня, конечно, очень много. Но например для приготовления торта нужно много времени, испечь коржи, приготовить крем, приготовить глазурь, дать торту пропитаться. Уж совсем не хочется пол дня готовить десерт к чаю, особенно когда уже хочется. Поэтому мы единогласно решили готовить торт «муравейник». Мне нравятся такие быстрые десерты. Надеюсь, вам тоже.

Рецептом торта хочу поделиться с вами. Это торт готовится 10 минут, без выпечки. Торт «Муравейник» из печенья со сгущенным молоком. Такой торт всегда выручит к приходу гостей, если особо нет времени готовить десерт. Немного времени, минимум продуктов и вкуснейший торт к чаю готов. Обожаю быстрые десерты. Сейчас мы все живем в режиме экономии времени. А этот торт и простой и быстрый, и продуктов нужно минимум. В любом магазине можно найти все необходимое для приготовления десерта. Конечно к легким десертам торт муравейник совсем не относится. Но иногда можно позволить себе кусочек тортика.

Этот рецепт можно посмотреть за 1.19 минуты в видео из фотографий, которое представлено в конце статьи.

Торт «Муравейник» из печенья со сгущенкой. Рецепт с фото

Ингредиенты для торта:

  • 600 грамм печенья (у меня топленое молоко)
  • 100 грамм сливочного масла
  • 1 банка вареной сгущенки (380 грамм)
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 1 ст. ложка ликера (у меня вишневый ликер)
  • 100 грамм черного или молочного шоколада
  • 2-3 ст. ложки сливок (можно использовать молоко)
  • 200 грамм орехов (у меня грецкие)
  • мак, изюм, вяленая клюква по желанию

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-64

Шоколад и сливки нам нужны будут для глазури. Правда фото у меня без шоколада и сливок, просто забыла об этих ингредиентах. Слава Богу вспомнила когда уже начала готовить торт «Муравейник».

Орехи для торта вы можете использовать те, которые вам больше нравятся. Печенье у меня топленое молоко, но можно взять «печение к чаю» или юбилейное.

Приступаю к приготовлению крема. Крем получается очень вкусный, нежный, шелковистый. Для приготовления крема мне понадобится 100 грамм размягченного масла. Перед приготовлением крема достаточно достать масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.

Масло взбиваем миксером, добавляем вареное сгущенное молоко и продолжаем взбивать. Затем добавляем сметану и снова взбиваем. Сметана у меня деревенская. Но вы можете использовать магазинную. Я думаю что стоит брать сметану не ниже 15% жирности.

Немаловажную роль в креме играет сметана. Она делает крем очень нежным, придает необыкновенный вкус крему и помоет размягчить печенье.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-65

Затем я добавила к крему ложку домашнего вишневого ликера. Если у вас есть ликер «Бейлиз», или какой-либо другой, то вы можете использовать его.

Читайте так же:  Рецепты тортов немецкой кухни

Я сделала коллаж из фотографий для рецепта. Надеюсь вам все понятно. Крем получается нежнейший. Приготовив крем отставим его в сторону и займемся печеньем. Печение измельчаем в крошку, но не до фанатизма. Пусть останутся небольшие кусочки. Измельчать печение можно с помощью скалки поместив его в плотный пакет.

Также измельчите орехи. Часть орехов нужно будет добавить в торт, а часть оставим для украшения.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-66

Теперь соединяем измельченное печенье, орехи. На этом этапе можно добавить ваши любимые сухофрукты. Например, изюм, курагу, чернослив, вяленую клюкву и пр. К печенью и орехам добавляем крем.

Ингредиенты для торта перемешиваем ложкой до однородной массы. Как вы заметили, сахар в торт я не добавляю. Считаю это лишним, так как торт будет приторно сладким.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-67

Теперь нам понадобится тарелка, на которою нужно выложить горкой массу из печенья. В принципе торт готов. Осталось только украсить «Муравейник».

Украшать торт я буду растопленным шоколадом. Для этого на водяной бане я растопила плитку шоколада. Предварительно плитку нужно измельчить на мелкие кусочки, так быстрее растопится шоколад. К растопленному шоколаду я добавила 3 ст. ложки сливок и перемешала шоколад. Если у вас нет сливок, добавьте молоко. Теперь можно его убрать с водяной бани.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-68

Поливаем торт сверху горячим шоколадом. Поливаю я ложкой, делаю это по кругу ложкой начиная от центра по спирали к низу.

Обсыпаю торт измельченными грецкими орехами.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-69

Торт готов. Убираем торт в холодильник на 30-40 минут чтобы он застыл. Правда я убрала только на 10 минут в холодильник. Выходные, вся семья в сборе, детям совсем не терпится, очень хочется попробовать кусочек тортика.

Я отрезала кусочек торта, но он еще не застыл. Но все равно торт оказался невероятно вкусным. Правда я его еще сверху, для красоты, посыпала маком.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-70

Этот торт готовится быстро, просто и результат не оставит вас равнодушными. Особенно торт «Муравейник» понравится тем, кто любит пирожное картошка из печения. Я иногда готовлю, рецепт отличный, пирожное получается очень вкусное.

Такие простые и вкусные рецепты всегда выручают, когда «гости уже на пороге». А красивое украшение торта делает его еще и очень аппетитным.

Если вы не пробовали такой десерт очень рекомендую. Такой торт понравится всей семье. Рецепт торта «Муравейник» простой с пошаговыми фотографиями. Готовится в течение 10 минут. Правда нужно дать время торту застыть. Но, в любом случае, результат превзойдет все ожидания. Готовьте с любовью и с удовольствием.

Торт «Муравейник» из печенья со сгущенкой является любимым десертом во многих семьях. Делается он без выпечки, представленный рецепт с фото превратит процесс приготовления в удовольствие. Получить лакомство можно разными способами. Добавляя в него ингредиенты на свое усмотрение, можно изменить и вкус готового блюда. В целом все рецепты похожи. 

Торт «Муравейник» за 10 минут

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-71

Казалось бы, как можно сделать торт всего за 10 минут. Опытные хозяйки утверждают, что это возможно. При чем даже не потребуется духовка. Достаточно подготовить все компоненты, и придать десерту аппетитную форму. Такое угощение сможет занять почетное место на празднике.

Ингредиенты:

  • вареное сгущенное молоко – 500 г;
  • молочный шоколад – 30 г;
  • сметана – 40 мл;
  • сливочное масло – 100 г;
  • печенье «Топленое молоко» – 600 г;
  • грецкие орехи – 100 г.

Приготовление:

  • Приступаем к приготовлению десерта по представленному рецепту с фото. Для начала берем печенье, разламываем его на кусочки, отправляем в миску.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-72

  • Для приготовления крема глубокую посуду выливаем сгущенное молоко, хорошо его взбиваем миксером.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-73

  • Как только сгущенка станет редкой, добавляем в нее сметану. Вновь все взбиваем.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-74

  • Отправляем в общую массу сливочное масло, измельченные грецкие орехи. Все перемешиваем. Полученный крем соединяем с печеньем, все смешиваем.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-75

  • Подготовим плоскую тарелку. Выкладываем на нее массу, оформляем торт в виде муравейника.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-76

  • Молочный шоколад измельчаем на терке, посыпаем сверху на десерт. Убираем лакомство в холодильник на час. Этого времени хватит, чтобы торт застыл.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-77

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-71
  • По завершении отведенного времени достаем блюдо из холодильника, угощаем всех домочадцев.

Читайте также
Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-79

Рецепт станет настоящей находкой для занятой хозяйки. Если внезапно нагрянули гости или дети попросили приготовить что-нибудь сладкое, удастся без труда исполнить все пожелания. Десерт уже через час будет стоять на столе, также можно устраивать чаепитие в кругу семьи.

Обратите внимание!

Измельчить печенье можно с помощью кухонного комбайна.

Торт «Муравейник» с маком

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-80

Из печенья со сгущенкой можно с легкостью сделать торт «Муравейник». Сладкое блюдо станет прекрасным угощением для всей семьи, поможет поднять настроение. Почему бы не придать обычному ужину частичку волшебства. Тем более сделать это будет несложно. Даже молодая домохозяйка справится с поставленной задачей.

Ингредиенты:

  • грецкие орехи – 200 г;
  • сливочное масло – 250 г;
  • вареное сгущенное молоко – 500 г;
  • песочное печенье – 500 г;
  • мак – 40 г.

Приготовление:

  • Засыпаем печенье в глубокую миску, измельчаем его до состояния крошки.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-81

  • В отдельной посуде соединяем сливочное масло и сгущенное молоко. Взбиваем компоненты блендером.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-82

  • Полученный крем отправляем к печенью. Засыпаем на сковороду грецкие орехи, слегка их обжариваем. Добавляем орехи в общую массу.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-83

  • Смесь перемешиваем, выкладываем на тарелку горкой, посыпаем маком.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-80

  • Убираем блюдо в холодильник, через 2 часа пробуем его на вкус.
Читайте так же:  Рецепты муссовый торт

Оригинальный и простой в приготовлении торт не останется незамеченным. Даже дети не смогут отказаться от лакомства. Если хочется для всей семьи устроить небольшой праздник, не стоит отказываться от идеи. Для этого достаточно обратить внимание на рецепт торта. Все домочадцы от угощения будут в восторге.

Читайте также

Торт «Муравейник» с глазурью

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-86

Казалось бы, как без выпечки можно приготовить десерт. Оказывается, в этом нет ничего сложного. Рецепт торта был известен еще нашим бабушкам и мамам. Сегодня он немного изменился, но в целом процесс приготовления похож.

Ингредиенты:

  • вареное сгущенное молоко – 500 мл;
  • грецкие орехи – 300 г;
  • печенье – 800 г;
  • сливочное масло – 100 г.

Для глазури:

  • какао – 40 г;
  • кефир – 60 мл;
  • сливочное масло – 30 г;
  • сахар – по вкусу.

Приготовление:

  • Разламываем печенье на кусочки, забрасываем их в тарелку.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-87

  • Отдельно перемешиваем сливочное масло со сгущенным молоком.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-88

  • Измельчаем грецкие орехи, отправляем их к массе со сгущенкой. Все перемешиваем.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-89

  • Добавляем полученную смесь в печенье. Все хорошо перемешиваем. Выкладываем массу на поднос в виде пирамиды.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-90

  • Украшаем десерт на свое усмотрение. Займемся приготовлением глазури, делается она быстро и просто. Для этого подготовим эмалированную миску, соединяем в ней сливочное масло, какао, кефир, сахар. Все перетираем ложкой.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-91

  • Ставим емкость с содержимым на небольшой огонь, варим до однородности. При этом не забываем помешивать.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-92

  • Как только смесь остынет, поливаем ее сверху на торт. Убираем лакомство в холодильник на час. Этого времени хватит для того, чтобы глазурь застыла, а торт хорошо пропитался.

Совет!

Для приготовления глазури все компоненты необходимо выкладывать в кастрюлю одновременно. В таком случае не будут образовываться комки.

Через час можно звать семью к столу и устраивать чаепитие. Наверняка, домочадцы еще такого лакомства не пробовали. Десерт не только очень вкусный, но и привлекательный. Отказаться от кусочка просто невозможно.

Читайте также
Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-93

Торт Муравейник с курагой

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-94

Каких только рецептов торта не существует. Каждый кулинар немного изменяет рецептуру, добавляя в блюдо ингредиенты на свое усмотрение. Таким образом удается получить потрясающее лакомство. Воспользовавшись рецептом пошагово, даже молодая хозяйка сможет на собственной кухне создать настоящий кулинарный шедевр.

Ингредиенты:

  • печенье «Топленое молоко» – 500 г;
  • грецкие орехи – 150 г;
  • курага – 5 шт.

Для крема:

  • вареное сгущенное молоко – 500 г;
  • сливочное масло – 200 г;
  • сметана – 30 г.

Для украшения:

  • молочный шоколад – 100 г.

Приготовление:

  • Подготовим печенье. Разламываем его на небольшие части, засыпаем в тарелку.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-95

  • Грецкие орехи с курагой измельчаем, отправляем к печенью.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-96

  • Займемся приготовлением крема. Для этого в миске соединяем сгущенку, подтаявшее сливочное масло, сметану. Все перемешиваем.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-97

  • Смешиваем 2 массы. Выкладываем смесь на тарелку, формируем муравейник.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-98

  • Шоколад измельчаем на терке, посыпаем сверху на блюдо. Убираем десерт в холодильник на ночь.

Уже с утра можно будет полакомиться приготовленным тортом. Чашка чая с аппетитным угощением – это то, что может поднять настроение. Домочадцы с радостью соберутся на завтрак за одним столом, и попробуют лакомство.

Советы кулинаров

Опытные кулинары дают некоторые рекомендации по приготовлению торта «Муравейник». Советы окажутся незаменимыми для молодой хозяйки. С их помощью процесс готовки станет простым и понятным.

  1. Для приготовления сладкого блюда лучше всего выбирать песочное печенье.
  2. Орехи предварительно нужно измельчить.
  3. Сливочное масло заранее необходимо достать из холодильника. Оно должно быть размягченным.
  4. Прежде чем смешивать сгущенное молоко со сливочным маслом, сгущенку желательно разогреть на водяной бане.
  5. Готовый десерт нужно убрать в холодильник минимум на час. Если время позволяет, можно отвести на пропитку торта ночь.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-99

Торт «Муравейник» является любимым десертом во многих семьях. Его полюбили за вкус и простоту приготовления. Немного свободного времени и фантазии, и удастся сделать аппетитное лакомство. Чтобы готовка принесла удовольствие, стоит ознакомиться с видео. С его помощью даже молодые хозяйки становятся опытными кулинарами.

Сказать спасибо за статью 0

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Ej-ka.net в ленте “Яндекса”

Надоело печенье к чаю? Нет желания и времени заниматься домашней выпечкой? Попробуйте сделать десерт, используя готовые продукты. Есть много рецептов сладостей, которые делают без выпечки. Также рассматриваем варианты, что подарить ребенку на 5 лет мальчику на день рождения.

Первое место по праву занимает торт «Муравейник». Спутать его с каким-либо другим тортом трудно, выложенный горкой и обсыпанный разнообразными ингредиентами, он действительно напоминает муравейник. А нежный и сладкий вкус не оставит равнодушным сладкоежку. Его быстро и легко приготовить.

Настоящая палочка-выручалочка при внезапном появлении гостей. Существует несколько рецептов «муравейника», в них входят разные, но доступные компоненты. Итак, торт «Муравейник» из печенья пошагово без выпечкирецепты и секреты приготовления лакомства – далее.

Рецепты торта «Муравейник» без выпечки в домашних условиях

«Муравейник» быстрого приготовления из печенья и сливочного крема

Понадобится:

  • песочное печенье («К чаю», «Топлёное молоко» или «Юбилейное») — 600 г;
  • сгущённое молоко с сахаром — 1 банка;
  • орехи грецкие — 1 стакан;
  • масло сливочное (лучше выбрать с жирностью 82,5%)— 250 г;
  • для посыпки и украшения используют мак, семечки кунжута, измельчённые орехи, шоколад.

Важно! Чем жирнее и рассыпчатее печенье, тем вкуснее и нежнее получится торт.

Пошаговый рецепт:

Сгущённое молоко варят заранее. С банки снимают этикетку и помещают в кастрюлю с холодной водой. Вода полностью должна покрывать банку, иначе она может доставить много хлопот, взорвавшись. Варят сгущёнку не менее 2 часов на среднем огне. При выкипании воды необходимо доливать горячую воду в кастрюлю. Сварившееся сгущённое молоко оставляют остывать в посуде с кипятком. Эта самая продолжительная процедура, поэтому лучше сварить его вечером и оставить остужаться на ночь.

Читайте так же:  Торт шоколадный в мультиварке рецепт с фото

Нет времени на варку сгущёнки, можно купить готовую в магазине. Перед использованием положите банку варёного сгущённого молока в горячую воду и оставьте её на некоторое время. Нагретое сгущённое молоко будет более жидким и легче смешается с маслом.

Важно! При покупке обязательно читайте состав продукта. В его составе не должно быть никакого растительного и сливочного масла, в противном случае сгущёнка будет светлого цвета, водянистая и жидкая.

Печенье разламывают на разноразмерные кусочки. Максимальный размер около 2 см. Грецкие орехи очищают от скорлупы и перегородок. Затем их обжаривают на сковороде без масла или подсушивают в духовом шкафу. Далее измельчают ножом, но не до состояния крошки. Орехи добавлять не обязательно, ориентируйтесь на свой вкус.

Важно! Грецкие орехи можно заменить кешью, фундуком или смесью орехов.

Печенье и орехи смешивают в миске. Готовят крем. В размягчённое масло добавляют варёную сгущёнку и взбивают миксером или вилкой. Добавляют в него смесь из орехов и печенья, аккуратно перемешивают. Получившуюся массу выкладывают на плоскую тарелку в виде горки. Завершающий штрих — обсыпка маком и шоколадной стружкой (шоколад натирают тёрке). Готовый торт отправляют настояться в течение часа в холодильнике. Как распределились христианские праздники в 2016 году по месяцам, чтобы не приготовить случайно торт в пост.

Шоколадный муравейник с сухофруктами

Еще один вкуснейший и необычный рецепт торта «Муравейник» из печенья без выпечки (пошагово) – с сухофруктами.

Понадобится:

  • печенье песочное — 600 г;
  • масло сливочное — 200 г;
  • сгущённое молоко варёное — 1 банка;
  • орехи грецкие — 100 г
  • сухофрукты (чернослив, курага и изюм) по 100 г;
  • какао-порошок — 2 ч. ложки.

Печенье ломают на средние кусочки. Орехи обжаривают без добавления масла и рубят до среднего размера. Сухофрукты хорошо промывают и замачивают на полчаса в холодной воде. Через полчаса сухофрукты режут на небольшие кубики и добавляют к измельчённому печенью. Готовят крем из размягчённого сливочного масла и варёного сгущённого молока, взбивая их миксером.

Крем выкладывают к смеси печенья и сухофруктов, немного оставляют для украшения. Хорошо перемешивают компоненты и выкладывают массу горкой. Добавляют какао-порошок в остаток крема, тщательно размешивают и обмазывают им торт. Готовый торт оставляют на 3–4 часа при комнатной температуре настояться.

Медовый «Муравейник»

Не успели сварить сгущёнку? А в доме есть запас мёда, то тогда обязательно приготовьте этот торт.

Понадобится:

  • печенье песочное — 500 г;
  • орехи — 200 г;
  • мёд — 4 ст. ложки.

Печенье разламывают на мелкие неодинаковые кусочки. Орехи с помощью блендера размельчают, но не до очень мелкого размера. Мёд нагревают на водяной бане и засыпают в него измельчённые орехи. В медово-ореховую смесь засыпают подготовленное печенье и хорошо перемешивают. Выкладывают массу горкой и оставляют торт на 30 минут для пропитки.

Детей-сладкоежек можно порадовать интересным и необычным тортом «Муравейник» из печенья (пошагово) без выпечки — из кукурузных палочек и ирисок, да и взрослым вкус десерта напомнит детство. Какие можно использовать противовирусные препараты для детей недорогие, но эффективные.

Понадобится:

  • пачка кукурузных палочек — 200 г;
  • мягкие ириски — 0, 5 кг;
  • сливочное масло — 200 г.

Сливочное масло растапливают в кастрюле, как только масло полностью растопится, добавляют ириски. При постоянном помешивании, чтобы избежать прилипания ко дну кастрюли ирисок, держат смесь на огне до растворения конфет. Кукурузные палочки пересыпают в глубокую посуду и заливают их горячей смесью. Хорошо перемешивают, все палочки должны быть покрыты кремом. Выложить всё горкой и оставить на полчаса в холодильнике.

Важно! «Муравейник» — очень калорийный торт.

Готовый торт хранится в холодильнике несколько дней, не теряя своих вкусовых качеств. Поэтому, какой бы вы не выбрали рецепт, отличный десерт к чаю всегда будет у вас под рукой.

♦  Рубрика: Выпечка, Десерты, Праздничные рецепты.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-63

Здравствуйте, дорогие читатели. Как у вас дела? Как погода? У нас уже несколько дней идет снег. Но перед этим было очень тепло, даже подснежники уже расцвели. Вроде и весна по календарю, а зима не уступает весне. Сегодня даже с детьми сказку 12 месяцев вспомнили, на улице снег, зима, а у нас подснежники. Хоть я и люблю зиму, но уже хочется скорейшего наступления весны, теплых дней. Надеюсь что весна не сильно задержится. Конечно дети в восторге, что идет снег, можно в снежки поиграть.

В такие дни хочется горячего чая и вкусного десерта. Рецептов у меня, конечно, очень много. Но например для приготовления торта нужно много времени, испечь коржи, приготовить крем, приготовить глазурь, дать торту пропитаться. Уж совсем не хочется пол дня готовить десерт к чаю, особенно когда уже хочется. Поэтому мы единогласно решили готовить торт «муравейник». Мне нравятся такие быстрые десерты. Надеюсь, вам тоже.

Рецептом торта хочу поделиться с вами. Это торт готовится 10 минут, без выпечки. Торт «Муравейник» из печенья со сгущенным молоком. Такой торт всегда выручит к приходу гостей, если особо нет времени готовить десерт. Немного времени, минимум продуктов и вкуснейший торт к чаю готов. Обожаю быстрые десерты. Сейчас мы все живем в режиме экономии времени. А этот торт и простой и быстрый, и продуктов нужно минимум. В любом магазине можно найти все необходимое для приготовления десерта. Конечно к легким десертам торт муравейник совсем не относится. Но иногда можно позволить себе кусочек тортика.

Этот рецепт можно посмотреть за 1.19 минуты в видео из фотографий, которое представлено в конце статьи.

Торт «Муравейник» из печенья со сгущенкой. Рецепт с фото

Ингредиенты для торта:

  • 600 грамм печенья (у меня топленое молоко)
  • 100 грамм сливочного масла
  • 1 банка вареной сгущенки (380 грамм)
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 1 ст. ложка ликера (у меня вишневый ликер)
  • 100 грамм черного или молочного шоколада
  • 2-3 ст. ложки сливок (можно использовать молоко)
  • 200 грамм орехов (у меня грецкие)
  • мак, изюм, вяленая клюква по желанию
Читайте так же:  Рецепт торта со сгущенкой из покупных коржей

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-64

Шоколад и сливки нам нужны будут для глазури. Правда фото у меня без шоколада и сливок, просто забыла об этих ингредиентах. Слава Богу вспомнила когда уже начала готовить торт «Муравейник».

Орехи для торта вы можете использовать те, которые вам больше нравятся. Печенье у меня топленое молоко, но можно взять «печение к чаю» или юбилейное.

Приступаю к приготовлению крема. Крем получается очень вкусный, нежный, шелковистый. Для приготовления крема мне понадобится 100 грамм размягченного масла. Перед приготовлением крема достаточно достать масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.

Масло взбиваем миксером, добавляем вареное сгущенное молоко и продолжаем взбивать. Затем добавляем сметану и снова взбиваем. Сметана у меня деревенская. Но вы можете использовать магазинную. Я думаю что стоит брать сметану не ниже 15% жирности.

Немаловажную роль в креме играет сметана. Она делает крем очень нежным, придает необыкновенный вкус крему и помоет размягчить печенье.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-65

Затем я добавила к крему ложку домашнего вишневого ликера. Если у вас есть ликер «Бейлиз», или какой-либо другой, то вы можете использовать его.

Я сделала коллаж из фотографий для рецепта. Надеюсь вам все понятно. Крем получается нежнейший. Приготовив крем отставим его в сторону и займемся печеньем. Печение измельчаем в крошку, но не до фанатизма. Пусть останутся небольшие кусочки. Измельчать печение можно с помощью скалки поместив его в плотный пакет.

Также измельчите орехи. Часть орехов нужно будет добавить в торт, а часть оставим для украшения.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-66

Теперь соединяем измельченное печенье, орехи. На этом этапе можно добавить ваши любимые сухофрукты. Например, изюм, курагу, чернослив, вяленую клюкву и пр. К печенью и орехам добавляем крем.

Ингредиенты для торта перемешиваем ложкой до однородной массы. Как вы заметили, сахар в торт я не добавляю. Считаю это лишним, так как торт будет приторно сладким.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-67

Теперь нам понадобится тарелка, на которою нужно выложить горкой массу из печенья. В принципе торт готов. Осталось только украсить «Муравейник».

Украшать торт я буду растопленным шоколадом. Для этого на водяной бане я растопила плитку шоколада. Предварительно плитку нужно измельчить на мелкие кусочки, так быстрее растопится шоколад. К растопленному шоколаду я добавила 3 ст. ложки сливок и перемешала шоколад. Если у вас нет сливок, добавьте молоко. Теперь можно его убрать с водяной бани.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-68

Поливаем торт сверху горячим шоколадом. Поливаю я ложкой, делаю это по кругу ложкой начиная от центра по спирали к низу.

Обсыпаю торт измельченными грецкими орехами.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-69

Торт готов. Убираем торт в холодильник на 30-40 минут чтобы он застыл. Правда я убрала только на 10 минут в холодильник. Выходные, вся семья в сборе, детям совсем не терпится, очень хочется попробовать кусочек тортика.

Я отрезала кусочек торта, но он еще не застыл. Но все равно торт оказался невероятно вкусным. Правда я его еще сверху, для красоты, посыпала маком.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое tort-muraveynik-recept-s-foto-bez-vypechki-iz-pechen-ya-toplenoe-70

Этот торт готовится быстро, просто и результат не оставит вас равнодушными. Особенно торт «Муравейник» понравится тем, кто любит пирожное картошка из печения. Я иногда готовлю, рецепт отличный, пирожное получается очень вкусное.

Такие простые и вкусные рецепты всегда выручают, когда «гости уже на пороге». А красивое украшение торта делает его еще и очень аппетитным.

Если вы не пробовали такой десерт очень рекомендую. Такой торт понравится всей семье. Рецепт торта «Муравейник» простой с пошаговыми фотографиями. Готовится в течение 10 минут. Правда нужно дать время торту застыть. Но, в любом случае, результат превзойдет все ожидания. Готовьте с любовью и с удовольствием.

Изображение - Торт муравейник рецепт с фото без выпечки из печенья топленое photo-for-site
Автор статьи: Екатерина Ульянова

Здравствуйте! С работаю в кулинарии и безумно люблю сладости, хотя и стараюсь себя в этом ограничивать. Любовь к выпечке привила мне бабушка и передала мне несколько семейных рецептов, позже моя записная книжка стала увеличиваться в геометрической прогрессии, что и стало поводом для создания данного ресурса, где я собираю рецепты из всех книг и уголков сети. Все материалы принадлежат их правообладателям!

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here