Рецепт торт пивная кружка

Самое точное и полное описание: рецепт торт пивная кружка - от лучших кулинаров в большой, но информативной статье, собранной из всех уголков сети и книг.

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-151

Любителям и почитателям пива посвящается. Блюдо выглядит, как настоящая кружка, из которой вытекает пенный напиток, выпечка не требуется.

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • 200 г

для крема:

  • 250 г

  • 1 банка

Приготовление:

  • Из готового, купленного в магазине, или приготовленного самостоятельно, бисквита вырезать кружочки, размером с настоящую пивную кружку.

  • Приготовить крем из сгущенного молока и сливочного масла. Промазать массой бисквиты, сложить их в стопку, друг на друга. Сбоку сделать небольшой вырез и вставить туда сушку, имитирующую «ручку».

  • Обмазать бока тем же кремом, обложить бисквитными палочками или печеньем Савоярди. Снизу и сверху от ручки «приклеить» кремом кусочки палочек, все сооружение уплотнить руками.

  • Сверху намазать крем, насыпать, оставшиеся от обрезки бисквита, крошки, снова крем, взбитые сливки из баллончика. Украсить торт «Пивная кружка» любыми ягодами, мармеладом, посыпкой и сразу подать.

Совет

Взбитые сливки нужно наносить только перед самой подачей, сами «кружки» можно какое-то время хранить в холодильнике.

Фотоотчеты приготовивших

Добавить свою фотографию блюда

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-152

Милые дамы хотелось бы предложить вам побаловать своих мужчин кружечкой пива пенного. Да-да пенного пива, вот только пиво сладкое и употреблять его лучше с чаем. Кстати таким пивом с удовольствием угостятся даже рьяные противники пива.

Итак, речь конечно же идет о тортике. Торт Пивная кружка будет прекрасным подарком для любимого мужчины на день рождение или на 23 февраля. Готовится такой торт из бисквитных коржей и промазывается сметанным кремом. Для украшения используются бисквитные палочки и сливки.

Ингредиенты:

Для коржей понадобиться:

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-153

  • Мука – 300 грамм;
  • Сметана –200 грамм;
  • Сахар – 200 грамм;
  • Яйца – 4 шт.;
  • Разрыхлитель – 1 пакетик (его можно заменить 1 чайной ложкой соды);
  • Какао порошок -2ч. ложки.

Для крема понадобиться:

  • Сметана – 200 грамм;
  • Сахар – 200 грамм.

Для кружки:

  • Бисквитные палочки — 10 шт.;
  • Кондитерские сливки;
  • Бублик – 1 шт. (для ручки).

Как приготовить торт Пивная кружка:

Для начала нужно испечь бисквит, для этого взбиваем яйца с сахаром. Добавляем туда сметану и разрыхлитель (соду), все хорошенько взбиваем. Затем добавляем муку и снова взбиваем венчиком.

Видео отсутствует
Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-154

Разделяем тесто на две части в одну добавляем какао порошок и перемешиваем.

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-155

Форму для выпечки (лучше взять разъемную) смазываем растительным маслом. Далее вливаем в форму тесто и выпекаем при температуре 180 градусов около 30-40 минут. У нас должно получится два коржа разного цвета: темный и белый.

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-156

Из получившихся коржей делаем основу сладкой пивной кружки —  это можно сделать блюдцем, вырезав из бисквита круги.

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-157

Каждый кружок-бисквит промазываем сметанным кремом с сахаром и выстраиваем высокую башенку мини-торт — это основа пивной кружки.

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-158

Бока башенки также обильно смазываем кремом и обкладываем бисквитными палочками, плотно прижимая друг к другу, так чтобы кружка приобрела характерный рельефный рисунок.

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-159

Затем вставляем бублик среднего размера – это будет ручка.

Регулировать высоту содержимого кружки можно крошками от бисквита или кусочками коржа.

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-160

Далее заливаем съедобную кружку сладкой сливочной пеной, лучше для этого использовать готовые взбитые сливки и посыпаем орешками или украшаем ягоды по желанию.

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-161

Торт Пивная кружка готов, приятного аппетита! Для мужчин можно приготовить другой торт — в виде женской груди.

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-162

Еще рецепты:

Навигация по записи

Торт Пивная кружка

Дорогие женщины и девушки, предлагаю вам приготовить для своих мужчин замечательный десерт под названием Пивная кружка!

Уверена, что этим пивом угостится даже тот, кто его не любит! Мужчины обязательно оценят такой тортик!

Такую идею персонального тортика для мужчин я увидела на просторах интернета, когда хотела сделать приятный сюрприз своему молодому человеку на день рожденье.

Ингредиенты для торта в форме пивной кружки:

Для коржа потребуется:

1,5 стакана сметаны;
1,5 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
2 яйца;
1 пакетик разрыхлителя или 1 чайная ложка соды.

Для крема потребуется:

1 стакан сметаны;
1 стакан сахара.

Итак, для сборки сладкой кружки с пивной пеной необходимы:

– бисквитный корж;
– бисквитные палочки – это уже готовое печенье;
– кондитерские сливки;
– сушка.

Как приготовить торт Пивная кружка

Испечь бисквит

  • Взбить яйца с сахаром. Добавить сметану и соду, взбить. Затем – засыпать муку, опять взбить венчиком.
  • Разъемную форму для выпечки смазать растительным маслом. Затем – влить тесто в форму и выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
  • Бисквит остудить и разрезать на 2 коржа.

Сделать основу сладкой пивной кружки

Потом я вырезала стаканом вырезала несколько кружков-бисквитиков. Промазала их сметанным кремом с сахаром и выстроила высокий мини-торт в форме цилиндра – основу кружки.

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-164

Превратить десерт в пивную кружку

Бока тоже обильно смазала кремом и обложила бисквитными палочками, плотно прижав друг к другу, чтобы у кружки появился характерный рельефный рисунок. Можно даже двумя руками обхватить кружку и уплотнить тортик.

Бисквитные палочки – это уже готовое продолговатое печенье.
Для ручки я использовала сушку среднего размера (сушки в нашем городе некоторые еще называют баранками, хоть это и не совсем правильно).

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-165

Вы можете регулировать высоту содержимого кружки, используя крошки от торта или кусочки коржа.

Залить в съедобную кружку сладкую сливочную пену

Я выложила остатки крема, но пены как таковой ещё не получилось .
Поэтому для кремовой пивной пены я использовала готовые взбитые сливки.

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-166

Еще вкусный торт Кружка Пива можно украсить орешками и ягодками по желанию.

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-167

Торт в виде кружки получился не только оригинальным и эффектным, но и очень вкусным!

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-168

Молодой человек был очень удивлён, а я – обрадована!)

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-169

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-170

Другие рецепты тортов для дорогих и любимых мужчин на всякие разные праздники

Торт в форме танка – объемный (на основе медового бисквитного торта)

Торт в виде машинки (на основе готового замороженного слоеного теста)

Поделись с друзьями!

  • 27Поделились

Если Вы хотите порадовать любимого мужчину, отца, или просто друга сладким сюрпризом – испеките для него необычный торт в виде пивной кружки. Такой оригинальный сюрприз обязательно вызовет массу эмоций и радости, ну и конечно запомнится надолго.

Видео отсутствует
Видео (кликните для воспроизведения).

Приготовить торт в виде пивной кружки довольно просто, если Вы  уже пекли торты, а также  от Вас потребуются навыки работы с мастикой, что впрочем не должно вызвать трудностей, если Вы  будете стараться и работать аккуратно.

Для того, чтобы сделать торт в виде пивной кружки Вам необходимо будет испечь коржи и приготовить крем. Для основы торта Вы можете  взять любой любимый рецепт приготовления коржей и крема. Вы можете приготовить бисквитный торт, медовик, сметанник – тут уж все зависит от Ваших вкусовых предпочтений.

Размер диаметра коржей торта  и будет диаметром будущей кружки, поэтому заранее продумайте, какой большой будет Ваша кружка, или Вам возможно придется вырезать из коржей подходящие по размеру круги.

Когда Вы приготовите торт, Вам необходимо будет его украсить мастикой, чтобы он стал настоящей пивной кружкой.

Для этого Вы можете приготовить мастику сами или воспользоваться купленной готовой. Мы уже рассказывали о том, как можно сделать мастику из сахарной пудры и желатина или мастику из маршмеллоу. В данном случае, лучше всего приготовить шоколадную мастику с добавлением какао, чтобы по цвету она была похожа на дерево и мы могли вылепить из нее натуральную деревянную кружку. Можно также воспользоваться пищевыми красителями и подобрать нужный оттенок.

Для того, чтобы обернуть тортик мастикой можно раскатать один большой фрагмент, нанести на него фактурные узоры под дерево с помощью кончика ножа, зубочистки. А можно раскатать пласт мастики и вырезать из него прямоугольники, которые по очереди будем прикреплять к тортику.

Лучше всего оборачивать тортик мастикой, предварительно смазанный ганашем, который готовим следующим образом: разогреваем 100мл сливок и в них растапливаем 100г черного шоколада.  Остывшей смесью покрываем торт со всех сторон и оставляем на час. После этого на ганаш очень хорошо и ровно ложится любая мастика.

Когда Вы покроете мастикой-дощечками кружку вылепите из мастики также ручку и кольца, которые будут обхватывать кружку-бочонок. Можно также сделать из мастики табличку и на ней написать поздравление или например такие надписи, как «Любимому мужу», «Дорогому папе», «Лучшему другу».

Теперь необходимо дать торту-кружке постоять, пропитаться.  Перед подачей на стол украсьте верх взбитыми сливками или Вашим любимым другим кремом, который будет воздушной пивной пеной. Можно также из красной или оранжевой мастики вылепить раков, или из мастики другого цвета сделать рыбку к пиву. Пофантазируйте, и тогда Ваша пивная кружка – торт станет замечательным сладким украшением Вашего праздничного стола, или отличным сладким подарком для близких и родных.

О том, как работать с мастикой, мы также уже подробно рассказывали на примере приготовления торта в виде машинки.

{

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-173


 Всем привет. Сорри, за то, что долго не появлялась, дочка приехала с внучиком погостить, забот теперь… А расскажу я сегодня о своей “Пивной кружке” и о том, какой косякос я допустила…

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-174

 Пока все хорошо, подготовила 2 формы (18 см)

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-175

 Сделала 

бисквит на яичном ликёре

. Правда яичного было только полстакана, долила Бейлиз – всё отлично.

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-176

Бисквит хорошо поднялся. Остудила и разрезала каждый на 3 коржа. С одного срезала макушку, чтобы был ровным.

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-177

Промазала трюфельным кремом, вот тут и началось…  Мне бы сверху его не мазать, но… намазала и поставила в холодильник на ночь.

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-178

Когда стала покрывать мастикой, поняла, что крем тает с катастрофической скоростью и мастика плывёт…оседает. Поняла, но уже поздно, времени совсем нет. пару раз ставила в морозилку – помогло на какое-то время, а потом опять тает.

Для покрытия торта под мастику идеальный вариант –

Ганаш:

Сливки – 200 мл, Шоколад – 200 гр. Сливки довести до кипения, снять и растворить в них шоколад. Поставить в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь.

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-179

Ручку (опять же из-за нехватки времени) сделала из картона и обтянула мастикой – это была несъедобная деталь в торте, хотя муж шутил, что в пивных кружках ручка – это же самое вкусное! (Подбадривал, как мог.)

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-180

Мастика осела почти на треть… И плакать уже тоже времени не было…

Деревянный узор я делала быстро-быстро зубочисткой, потом быстро-быстро красила

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-181

Потом взбила сливки с сахарной пудрой и…А сливки, оказывается тоже мастику хавают..

Быстро довезли торт и в холодильник…

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-182

Хорошо, что были все свои и этот косякос мне простили, потому, что …

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-183

торт был ОООооочень вкусный!

 С Днём Рождения, папа!

1-07-2015, 22:18 Понравился 2 поварам Просмотрен 4559 раз

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-184

158 рецептов

Если хотите сделать оригинальный подарок то я покажу несложный вариант быстрого, но вкусного тортика, который очень интересно выглядит и всегда вызывает восторг. Это не рецепт в привычном понимании, будем использовать готовый бисквит и крем, а как вариант оформления. Надеюсь вам будет интересно.

Ингредиенты

  • Вам понадобится20-30 минут
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентБисквит
  • Тип блюдаУжин

Приготовление20-30 минут Шаг 1 из 4

Для оригинальное оформления мини-тортика в виде пивной кружки нам потребуется готовый бисквит, любой, по вашему желанию и крем, который хорошо держит форму и не расплывается, можно использовать масляный, я использовала творожный крем и бисквит из моего рецепта Десерт “Красный бархат”.
Так же нам потребуется несколько штук печенья Савоярди или похожие на них длинненькие печенья.

https://vpuzo.com/deserty/26901-desert-po-motivam-torta-krasnyy-barhat.html
/>

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-186

Шаг 2 из 4

Из бисквита вырезать три круга приблизительно диаметром 8 см.На каждый кружок бисквита положить слой крема.

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-187

Шаг 3 из 4

Вокруг так же обмазываем кремом и прилепляем печенья по кругу. Из половины баранки делаем ручку. Сверху оформляем “шапкой” крема.

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-188

Готово!

Вот такой оригинальный тортик можно приподнести в подарок.

Изображение - Рецепт торт пивная кружка recept-tort-pivnaya-kruzhka-189

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно

Похожие рецепты по ингредиентам

Изображение - Рецепт торт пивная кружка photo-for-site
Автор статьи: Екатерина Ульянова

Здравствуйте! С работаю в кулинарии и безумно люблю сладости, хотя и стараюсь себя в этом ограничивать. Любовь к выпечке привила мне бабушка и передала мне несколько семейных рецептов, позже моя записная книжка стала увеличиваться в геометрической прогрессии, что и стало поводом для создания данного ресурса, где я собираю рецепты из всех книг и уголков сети. Все материалы принадлежат их правообладателям!

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2
Читайте так же:  Рецепт тортов постных

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here